Monopoli: alla scoperta dei cocktail in contrada Capitolo
Il 30 marzo prossimo, presso l’Hotel Lido Torre Egnazia in Monopoli, avrà luogo il BRANCA BARTENDING LAB 2015, un’evento in collaborazione con la rivista di settore BARTALES e l’azienda F.lli BRANCA ( FERNET BRANCA) che in Italia vedremo in due sole tappe Monopoli e Napoli. In questa fantastica giornata per i BARTENDER Pugliesi ci sarà occasione di vivere un momento in cui si farà un viaggio alla scoperta di aspetti della storia del BARTENDING un viaggio nel tempo alla ricerca e riscoperta di ricette di cocktail dimenticati ma con un’importante storia alle spalle. Nella tappa Monopolitana avremo come relatori FABIO BACCHI capo redattore della rivista di bartending BAR TALES (www.bartales.it) e già volto noto nel mondo dei bar per le sue esperienze lavorative presso l’ HOTEL QUISISANA di Capri , PRINCIPE DI SAVOIA Milano, HARRY’S bar Venezia. E MASSIMO STRONATI executive Bar-Manager del THE DOPING CLUB del THE YARD HOTEL Milano. Questo evento e creato con la preziosissima collaborazione della neonata Associazione Capitolo.
