Conversano, il macellaio Schena in tv su Amazon Prime

Littizzetto insieme a Cracco in “Dinner Club”, ai fornelli e in viaggio per l’Italia Un viaggio alla scoperta dei luoghi e dei sapori del nostro paese. Senza regole, mangiando quello che capita e spostandosi con qualunque mezzo: bici, camper, barca, cavalli Un’avventura spensierata, anche divertente, nella tradizione culinaria italiana e alla scoperta di alcuni luoghi del nostro paese, tra i quali Conversano, dove lo chef stellato Carlo Craccio e alla Littizzetto ha visitato la braceria di Vito Schena, in corso Umberto I nel centro storico. Nella puntata conversanese, gli illustri ospiti hanno potuto apprezzare la Pecora in Pignata, piatto povero del barese del quale il maestro Schena è uno degli ultimi appassionati promotori.