Oggi risotto, di Annalisa Mizio
Risotto con Piselli, Pancetta e Curcuma
Ingredienti:
- RISO 180 g
- PANCETTA 70 g
- PISELLI q.b.
- CIPOLLA n. 1
- OLIO, SALE, PEPE q.b.
- CURCUMA q.b.
- VINO BIANCO n. 1/2 bicchiere
- PARMIGIANO q.b.
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