Monopoli, al Teatro Radar confronto sulle novità della refezione scolastica
Un momento di informazione e dialogo sulle mense scolastiche di Monopoli è in programma mercoledì 24 settembre 2025, alle ore 18:00, al Teatro Radar. L’incontro, organizzato dall’Amministrazione Comunale con il supporto del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) della ASL di Bari, offrirà alle famiglie l’occasione di approfondire i nuovi piani nutrizionali per l’anno scolastico 2025/2026 e le modalità di controllo della qualità e dell’igiene dei pasti.
Saranno presenti esperti del settore, tra cui il titolare della Ferrara srl, un docente dell’Università di Bari specializzato in agricoltura biologica e rappresentanti di associazioni di volontariato. L’incontro servirà anche a raccogliere suggerimenti dei genitori e a discutere strategie per ridurre gli sprechi alimentari durante la refezione.
Il giorno precedente, martedì 23 settembre, è prevista una degustazione delle pietanze secondo i nuovi piani nutrizionali presso il centro cottura di Monopoli, con la partecipazione della Commissione Mensa, dei Dirigenti Scolastici e dei rappresentanti delle classi.
