Oggi in tavola la ricetta di nonna Mika

Sformato di Zucchine e Carne macinata (Ricetta di nonna Mika)

Ingredienti:
  • ZUCCHINE a dadini 1 kg
  • MOZZARELLA a dadini n. 1
  • CIPOLLA tritata n. 1
  • UOVA n. 2
  • CARNE MACINATA 200 g
  • PARMIGIANO 40 g (n. 2 cucchiai)
  • BRODO VEGETALE n. 1 bicchiere
  • OLIO q.b.
  • PEPE q.b.
  • SALE q.b.
  • PANGRATTATO q.b.

Preparazione

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