A Monopoli una domenica alla scoperta della masseria Mammella

L’Osservatorio per l’Imprenditoria Giovanile in Agricoltura del Comune di Monopoli organizza un’attività finalizzata a promuovere alla comunità la tipicità rurale e alimentare che caratterizza il territorio.

L’iniziativa si svolge domenica 7 maggio 2023 dalle ore 9,30 alle ore 13,00 nella storica Masseria Mammella in contrada Carrassa con la partecipazione di figure di indiscusso valore e che coinvolgeranno i partecipanti nel scoprire aspetti meno conosciuti del paesaggio olivicolo, della vita in masseria e di un piatto simbolo dell’agro monopolitano.

Dopo il benvenuto del presidente dell’Osservatorio Antonio Bulzacchellli, seguirà una passeggiata tra i maestosi ulivi millenari a cura di Carlo Barnaba. Prevista anche una visita al frantoio ipogeo con Giovanni e Maria Fanigliulo e, infine, interverrà Paolo Leoci il quale illustrerà la storia della cialledda pugliese. A conclusione sarà offerta una degustazione.

Per prenotazioni 349 24 66 931.